В течение дня нам не всегда хватает времени на полноценный прием пищи, поэтому мы часто довольствуются перекусами в виде печенья и конфет, которые, конечно же, постепенно отражаются на фигуре.
Можно поступить иначе и заранее приготовить вкусные и полезных батончики.
Фу-блогер Инна Чувствина поделилась рецептом батончиков из тыквы.
Для приготовления нужно такие ингредиенты:
Тыква отварная — 150 г.
Имбирь молотый — 1 г.
Черный перец — 1 г.
Мускатный орех — 1 г.
Разрыхлитель — 5 г.
Мёд — 50 г.
Масло оливковое — 5 г.
Мука пшеничная — 150 г.
Хлопья овсяные — 25 г.
Корица — 1 г.
Соль — щепотка.
Смесь для салатов — 2 ст. л ( в неё входит: кунжут белый и чёрный, лён и тыквенные семечки).
Масло растительное — 1 ч. л.
Для пропитки:
Мёд — 20 г
Вода — 30 г
Как готовить:
- Соединить в емкости отварную тыкву, 50 г. меда и 5 г. оливкового масла. Все это перебиваем блендером до однородного состояния.
- Добавить муку, овсяные хлопья, смесь специй, соль и разрыхлитель. Вымесить тесто. Если тесто будет липнуть к рукам, подсыпать немного муки.
- Застелить форму пергаментом, смазать растительным маслом.
- Тесто выложить на пергамент, разровнять (толщина 2-4 см), придать форму квадрата, посыпать семечками и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
- Для пропитки нужно соединить в сотейнике 20 г. меда и 30 г. воды. Затем довести до кипения.
- В конце нарезаем испеченное тесто на батончики, пропитываем их сиропом и даем остыть.
Приятного аппетита!
