У базиліка такий освіжаючий та яскравий смак.
З нього можна приготувати відмінну вершкову заправку для салату.
Цю вершкову заправку з базиліком також можна використовувати як соус до смаженого м’яса або підсмаженого равіолі.
Кухня: Американська
Загальний час приготування: 5 хвилин
Складові:
1/4 склянки майонезу
1 склянка листя базиліка
1/2 склянки листя петрушки
1 столова ложка оцту
1 зубчик часнику
1/4 склянки оливкової олії
Ось як готувати:
Помістіть майонез, базилік, петрушку, оцет та часник у блендер. Перебийте до однорідності.
При двигуні, що працює, влийте масло. Приправте сіллю та перцем.
Насолоджуйтесь!
