Хашбраун – блюдо, которое можно сделать на завтрак. Предлагаем вам приготовить его по рецепту food.ru.
Что использовать?
- 200 г картошки;
- ½ яйца;
- 2 ст.л. муки;
- 1 ст.л. крахмала;
- соль, перец;
- 1 ч.л. сушеного чеснока.
Как приготовить?
- Начнем с резки картофеля на средней терке. Отправим натертый картофель вариться на 1-2 минуты. Оставим картофель сушиться в дуршлаге.
- Добавим оставшиеся ингредиенты, смешаем все и сформируем шайбы, предварительно присыпав поверхность мукой.
- Разогреем сковороду с большим количеством масла. Жарьте хашбраун пять минут до золотистости.
- Готовое блюдо приправьте соусом или сметаной.
