Интервальное голодание уже давно стало популярным способом похудения среди знаменитостей, и многие люди на этой волне уверены в пользе этой диеты для здоровья.
По своей сути интервальное голодание включает в себя «окна питания», когда вы теоретически можете есть все, что хотите, и периоды голодания, когда вы должны воздерживаться от еды и напитков, но можете пить воду, кофе и чай.
Похудеть на интервальном голодании вполне реально, отмечает Джессика Кординг, диетолог.
«Все зависит от человека и от того, что он ест во время своего пищевого окна. Также важно, как и что человек ел до того, как перешел интервальное голодание».
Итак… что же такое интервальное голодание?
«Интервальное голодание — это когда вы позволяете себе есть только в определенный промежуток времени каждый день, — объясняет Алисса Рамси, диетолог из Нью-Йорка.
Это обычно включает в себя голодание в течение определенного количества часов или даже дней, разделенных в течение недели, и не существует «правильного» способа сделать это.
Популярные схемы интервального голодания
Существует множество различных схем интервального голодания. Диета 5:2 является одной из них. При этой диете женщины употребляют менее 500 калорий (мужчины — менее 600) в течение двух дней в неделю, не следующих друг за другом.
Вы можете придерживаться 500-калорийной диеты во вторник и четверг, а затем нормально питаться в понедельник, среду, пятницу, субботу и воскресенье. При диете 5:2 вам не нужно есть определенные продукты — вы просто ограничиваете количество пищи в определенные периоды времени.
Еще одна популярная диета — 16:8. Вы едите только в течение восьми часов в день. Вы можете сами выбрать, когда вы хотите, чтобы у вас был восьмичасовой период, но большинство людей предпочитают прекращать прием пищи в определенное время вечером, например, в 18:00, а затем снова принимать пищу только через 16 часов.
Можно ли похудеть с помощью интервального голодания
Исследования выявили связь между интервальным голоданием и потерей веса, но нет достаточного количества исследований, доказывающих, что интервальное голодание является лучшим методом потери веса по сравнению с другими диетами. Например, мета-анализ, опубликованный в JBI Database of Systematic Reviews and Implementation Reports в 2018 году, показал, что интервальное голодание дало схожие результаты потери веса с традиционной диетой с ограничением калорий.
