Запечённый баклажан «Лодочка»: простая закуска

Если вы хотите добавить на стол простую и вкусную закуску, то попробуйте запеченный баклажан по рецепту food.ru.

Что использовать?

• баклажан;
• 1 зубчик чеснока;
• 70 г сыра;
• Соль.

Как готовить?

1. Разрезаем баклажан на две части и делаем надрезы сеточкой.
2. Натираем сыр и чеснок.
3. Солим баклажаны, натираем чесноком, присыпаем натертым сыром.
4. Выкладываем баклажаны в заранее смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 20 минут при 150^оС.