Гречаники – сытное и невероятно вкусное блюдо, которое можно сочетать с разными соусами. Приготовьте их по рецепту food.ru.
Что использовать?
- 2 картошки;
- ½ стакана гречки;
- 3 ст.л. муки;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль, перец – по вкусу.
Как готовить?
- Заливаем гречку водой (1:2) и ставим на огонь. После закипания накрываем крышкой и варим до готовности. Натираем картофель.
- Смешиваем картофель и гречку. Добавляем муку, сухой чеснок, соль и молотый перец.
- Делаем из получившейся массы шарики. Разогреваем сковороду и выкладываем гречаники. Жарим 5-7 минут.
