fbpx

Картофельный пирог: готовим легко и быстро из простых продуктов

Всем любителям картофеля стоит обратить внимание на этот рецепт.

Картофельный пирог выручает, когда нужно приготовить что-то на скорую руку.

Тем более приготовление простое, из продуктов, которые всегда под рукой.

Своим рецептом картофельного пирога поделилась автор кулинарного блога ruslana_gotovit.

«Надоела обычная картошка? Незатейливое блюдо точно разнообразит Ваши будни», — пишет кулинар.

Для приготовления нужны такие ингредиенты:

Картофель 1 кг.
Сыр 200 гр.
Лук 1 шт.
Колбаса 120 гр.

Заливка:

3 яйца.
Мука 120 гр.
Сливочное масло 40 гр.
Молоко 150 мл.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Берм лук и нарезаем кольцами, а картофель — слайсами. Далее смешиваем яйца, муку и специи.

Затем нужно влить молоко и растопленное сливочное масло, еще раз перемешать до однородности. Залить картошку с луком.

Следом 2/3 полученной массы переложить в форму, дальше слоями выкладываем сыр и колбасу, оставшийся картофель.

Запекать при 180 градусах 1 час.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому