Не багато господинь готують такий варіант пюре, а дарма. Картопляно-морквяне пюре — неймовірно смачне, трохи солодкувате, і дуже гарне зовні.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порції: від 6 до 8
Складові:
4 чашки нарізаної кубиками картоплі
4 моркви, крупно натертих
2 столові ложки оливкової олії
1/4 склянки нежирного молока
1 чайна ложка меленої копченої паприки
Ось як готувати:
Картоплю та моркву відварити у підсоленій воді до м’якості, близько 15 хвилин.
Осушувати. Додайте оливкову олію, молоко та паприку. Розім’яти до бажаної консистенції товкачем для картоплі.
Додати сіль та перець за смаком.
Смачного!
