fbpx

Просто и вкусно: рецепт ленивой лазаньи

Если надоели привычные блюда, а на изысканные не хватает времени, отличным решением станет ленивая лазанья. Ее быстро и просто готовить, а результат порадует семью.

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш – 2 листа;
  • Мясной фарш – 250-300 гр.;
  • Лук репчатый – 1 шт;
  • Помидор – 1 шт;
  • Молоко – 0,5 стакана;
  • Мука 1 ст. л.;
  • Твердый сыр;
  • Соль.

Способ приготовления

Мясной фарш слегка обжарить на сковороде в течение 3-4 минут, добавить мелко порезанный лук и помидор. Во время готовки посолить и поперчить по вкусу, можно добавить свежую зелень.

See Also

Для соуса размешать ложку муки в молоке, добавить соль и довести до кипения, помешивая. Снять с огня, тогда жидкость загустеет.

В форму, смазанную маслом, уложить слоями: лаваш, пережарку, лаваш, пережарку, лаваш. Сверху залить молочным соусом. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке около 30-40 минут. Лазанья должна стать румяной.