fbpx

На радость семье: рецепт пирога с сыром и луком

Хотите порадовать родных чем-то вкусным, попробуйте приготовит пирог с сыром и луком. Он достаточно быстро готовится, а вкус оставит впечатления у всей семьи.

Ингредиены:

  • Мука 1 стакан;
  • Маргарин 125 г;
  • Сметана 3 ст.л.;
  • Сода по вкусу;
  • Лук 2 шт;
  • Яйцо 3 шт;
  • Сырок плавленный 3 шт;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления (70 минут):

Мелко нарежьте и спассеруйте лук в растительном масле до золотистого цвета.

Приготовление теста:

Маргарин потрите на терке. Добавьте муку, сметану, соду на кончике ножа. Тщательно перемешайте. Сделайте два шара (один немного побольше другого) и поставьте в холодильник.

See Also

Для начинки смешайте яйца, лук и потертый на крупной тёрке плавленный сыр. Добавьте зелень и немного соли. Остальные специи добавьте по вкусу.

Большой шар раскатайте под размер формы, предварительно смазав ее сливочным маслом или маргарином. Сделайте «бортики».

На нижний слой выложите начинку. Раскатайте малый шар и накройте сверху. Обмажьте яичным желтком и поставьте в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 50 минут.