fbpx

Масленица-2020: простые рецепты вкусных блинов

В 2020 году веселый и сытный праздник Масленица, во время которой принято еще с языческих времен провожать зиму, будет длиться с 24 февраля по 1 марта. Эта неделя обычно сопровождается приготовлением и массовым поглощением вкусных блинчиков.

Диетолог Альбина Комиссарова поделилась собственными рецептами этого вкусного блюда, которое порадует близких. Она также предупредила, что в среднем в день можно съедать 2-4 штуки, используя несладкие топпинги, нежирную сметану или йогурт, а также добавлять фрукты и ягоды.

Классические блинчики

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт;
  • Молоко – 200 мл;
  • Цельнозерновая мука – 90 гр;
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. л;
  • Растительное масло в тесто – 1 ст. л.

Способ приготовления

Смешать жидкие ингредиенты, добавить в них сухие. После этого тщательно все перемешать и дать настояться в холодильнике полчаса. Жарить на антипригарной сковороде до образования румяной корочки.

Банановые блинчики

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 5 ст. л;
  • Переспелый банан – 1 шт;
  • Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления

Перемешать все указанные компоненты до однородной консистенции и пожарить небольшими порциями.

See Also

Блины на большую компанию

Игредиенты:

  • Яйца – 4 шт;
  • Сахар – 2 ст. л;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Не крутой кипяток – 1 стакан;
  • Мука – 14 ст. л;
  • Растительное масло – 1 ст. л.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко. Аккуратно и тщательно вмешивать просеянную муку, пока не станет эластичной. Не переставая взбивать, тонкой струйкой ввести кипяток, затем – масло. Когда комочков не останется, а консистенция будет однородной – обжарить до румяной корочки.