fbpx

«Вкусно, как в детстве»: козинаки из семечек и кунжута по рецепту Лизы Глинской

Любители сладенького точно оценят.

Победительница и экс-ведущая популярного шоу «МастерШеф» Елизавета Глинская порадовала поклонников своего кулинарного таланта сладким рецептом козинак из семечек и кунжута.


Как готовить угощение кондитер Глинская детально объяснила в своем Instagram-аккаунте.

«Простой и вкусный десерт родом из детства — козинаки из семечек — любят и дети, и взрослые. Готовить их очень легко, а оторваться — просто невозможно!» — пишет Лиза.


Нужны такие ингредиенты:


200 г. семечек подсолнечника (2 стакана)
50 г. белого кунжута (4 ст. л.)
80 г. меда (2,5 ст. л.)
щепотка соли.


Приготовление:

  1. Обжарьте семечки на сковороде.
  2. Добавьте кунжут, когда семечки будут почти готовы.
  3. Добавьте соль, мед и перемешайте.
  4. Выложите массу в металлическую рамку (размер 25 см на 10 см), разровняйте.
  5. Снимите форму и оставьте козинаки на несколько часов при комнатной температуре.
  6. Снимите пергамент и нарежьте козинаки.

Напомним, ранее Womfire публиковал, что Елизавета Глинская поделилась рецептом цитрусового курда. Секрет приготовления этого нежнейшего десерта Глинская разместила на своем YouTube-канале.

Перейти к содержимому