Сладкоежкам, как правило, тяжело придерживаться диеты. Но решение есть! Попробуйте приготовить низкокалорийный кефирно-банановый десерт. На 100 грамм – 77 ккал. Б/Ж/У 2.2 / 0.1 / 16.4.
Ингредиенты:
- Обезжиренный кефир — 300 г
- Спелые и мягкие бананы — 2 шт.
- Мед — 40 г
- Желатин 5 гр.
Способ приготовления:
Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. В желатин вливаем немного воды и подогреваем, но не кипятим. Смешиваем с основной массой.
Десерт является очень полезным продуктом, особенно на завтрак. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов! Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами.
