Хотите приготовить на праздник или просто на вечер с семьей что-нибудь особенное, но низкокалорийное? Тогда яичные роллы с творогом и горбушей – ваш вариант.
Ингредиенты:
- Яйца 4 шт
- Солёная горбуша 70 г
- Творог 5% 100 г
- Шнитт-лук 15 г
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
Взбить в миске яйца с солью до однородности. Из яичной смеси на разогретой сковороде пожарить блинчики. Остудить.
Намазать мягким творогом, смешанным с порезанным шнитт-луком. На творог выложить кусочки красной рыбы. Завернуть рулетиком. Прекрасная белковая закуска и для каждого дня и на праздничный стол.
