Как говорится в старой и мудрой присказке – здоровье нужно беречь смолоду. И это относится к в первую очередь к образу жизни. Эксперт по правильному питанию Лора Филиппова поделилась секретом одного из основных пунктов – диета долгожителей.
По словам специалиста, здоровый рацион наиболее актуален для тех, кому 35 лет и выше.
«Микробиом кишечника играет важную роль в качестве нашей жизни — будем ли мы жить «долго и счастливо» или же будем страдать от хронических заболеваний и ухудшения работы мозга с возрастом. Именно поэтому крайне важно поддерживать «омолаживающую» микрофлору и не допускать перекоса в развитии вредных микроорганизмов», – пояснила она.
Основные принципы диеты долгожителей
- с возрастом нужно снижать калорийность рациона, но с сохранением пищевой ценности
- свести к минимуму красное мясо в рационе (в идеале — не более 300 г на 7-14 дней)
- чаще выбирать продукты с низким ГИ
- важен магний и его достаточное поступление! Гречка, чечевица, орехи и дополнительно (после консультации с врачом) в виде добавки.
- ваши продукты — синие ягоды, зеленые листовые овощи, зелень.
- используйте куркуму в блюдах
- растительные масла полезнее сливочного. НЕ подсолнечное, а оливковое, льняное и т.д.
- больше пищевых волокон! Цельные крупы, бобовые, зелень, овощи, несладкие фрукты.
