Каши и банальная яичница кому-угодно могут надоесть на завтрак. Потому стоит искать вкусные альтернативы. Повара предлагают приготовить кальцоне из лаваша с яйцом. Это сытное и полезное блюдо, благодаря которому не нужно беспокоиться о лишних килограммах.
Ингредиенты:
- лаваш армянский
- сыр-50 гр
- яйцо-5шт.
- зелень-пучок
- соль/специи.
Способ приготовления:
Вырезаем два круга лаваша по диаметру сковороды. Сыр трем на терке, зелень мелко рубим.
Первый круг выкладываем на разогретую сковороду. Разбиваем туда все 5 яиц, солим / перчим, посыпаем тертым сыром и зеленью. Накрываем вторым кругом и ждем, когда «схватится».
Как только яйцо дойдет до нужной кондиции, переворачиваем на другую сторону, посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой. Жарим до готовности.
