Отличный вариант рецепта для тех, кто не хочет долго возиться с готовкой или у кого нет времени. Результат вас приятно удивит.
Ингредиенты для начинки:
- Куриное филе отварное — 400 г
- Помидоры — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр — 50 г
- Зелень на ваш вкус (как вариант, можно добавить шпинат)
Для теста вам понадобится:
- Яйцо — 2 шт
- Молоко — 230-250 мл
- Мука рисовая или цельнозерновая — 150 г
- Соль, перец – по вкусу.
Этап приготовления:
- Яйцо взбить. Добавить муку, соль и молоко. Тщательно перемешать.
- Грудку, помидоры и лук порезать кубиками (если берете черри, тогда пополам). Сыр потереть не крупной терке. Перемешать начинку.
- В форму залить часть теста. Сверху выложить начинку. Далее все залить оставшимся тестом.
- Выпекать при температуре 180-200°С 35-45 минут.
