| Продукты (на 4 порции) |
| Яйца — 2 шт. |
| Молоко — 200 мл |
| Мука пшеничная — 10 ст. л. |
| Разрыхлитель — 1 ч. л. |
| Сахар — 2 ст. л. |
| Ваниль |
Смешайте 2 яйца и 200 мл молока.
Добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль.
Взбейте до однородной массы
Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель.
Тщательно перемешайте. Тесто для панкейков на молоке должно получиться достаточно густым.
ВАЖНО:
Разогрейте сковородку на среднем огне, как только она станет горячей уменьшите огонь до маленького. Подождите еще две минуты. Слегка намажте сковородку небольшим количеством масла. Набирайте не больше 1/4 чашки массы.
