Простая в приготовлении запеканка с фаршем и расплавленным сыром готовится довольно просто.
Подготовка займет у вас не более 15 минут, а пока запеканка будет томиться в духовке вы сможете заняться домашними делами.
Рецептом поделилась автор кулинарного блога tomka_recepti.
Нужны такие ингредиенты:
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Фарш 350 гр.
Соль+перец+копченая паприка.
Макароны 200 гр.
Соус:
Масло 50 гр.
Мука 2 ст.л.
Молоко 400 мл.
Соль перец по вкусу.
Твердый сыр.
Приготовление:
1) Лук и морковь обжариваем. Добавляем фарш, соль, перец и паприку. Обжариваем до готовности.
2) Макароны бросаем в кипящую воду и доводим до готовности.
3) Масло растапливаем и добавляем муку, перемешиваем. Вливаем молоко, соль, перец. Все время перемешиваем и готовим до загустения.
4) В форму, в которой будем запекать выкладываем макароны, готовый-фарш, соус. Затем посыпаем тертым сыром.
5) Запекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!
