В преддверии Хэллоуина хочется приготовить что-то такое необычное, что способно удивить гостей.
Например, это может быть печенье «Ведьмины пальчики». Кулинарный блогер Наталья Беляева на своей страничке в Instagram подробно описала, как готовить этот праздничный десерт.
Нужны такие ингредиенты:
1 среднее яйцо,
120 г. сахара,
1 ст. л. меда,
180 г. маргарина,
1/2 ч. л. разрыхлителя,
1/3 ч. л. соды,
300 г. муки,
щепотка соли,
очищенные семена тыквы.
Специи: корица, мускат, молотый черный перец, имбирь(примерно по 1/2 чайной ложки).
Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Сухие ингредиенты смешиваем вместе. Ложкой или блендером перемешиваем маргарин с медом и яйцом.
Далее нужно соединить две смеси и продолжить разминать рукой. Должно получиться однородное маслянистое тесто( не рассыпчатое).
Тесто убрать в пакет и оставить в холодильнике на 1 час. Доставать небольшими частями и катать жгутики примерно одинакового размера.
На конец каждого пальчика приложить тыквенную семечку и примять.
Острым ножом насечь «фаланги». Поставить в духовку на 175 градусов на 15 минут.
Следим, чтобы не подгорело. Если семечки отлетят после выпечки, то можно обмакнуть их в мед и снова приклеить на «пальчик».
Приятно аппетита!
