Творожные маффины к чаю

Ни одно чаепитие не обходится без вкусной выпечки. Попробуйте сделать творожные маффины по рецепту food.ru.

Что понадобится?

• 200 г муки;
• 300 г творога;
• 100 г сахара;
• 100 мл молока;
• 100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 10 г разрыхлителя;
• 10 г ванильного сахара;
• сахарная пудра.

Как приготовить?

1. Перемешать в выбранной емкости творог, масло и яйца. Используйте для этого погружной блендер или комбайн.
2. Всыпать в емкость просеянную муку. Добавить сахар, в том числе и ванильный.
3. Влить молоко. Ингредиенты перемешать до однородности. По желанию, добавить ягоды в тесто.
4. Распределить тесто по формочкам для выпечки. Лучше наполнить их на 2/3, так как маффины поднимутся во время приготовления.
5. Выпекать в духовке при температуре 180^оС 20 минут.
6. Присыпать сахарной пудрой.