Слойки со шпинатом, сыром и яйцом

Слойки со шпинатом, сыром и яйцом – вкусная закуска, которая готовится в духовке. По рецепту на food.ru можно приготовить их за 15 минут.

Ингредиенты:

• 500 г слоеного теста;
• 3 яйца;
• 200 г твердого сыра;
• 80 г  сливочного сыра;
• 100 г замороженного шпината.

Приготовление:

1. Ждем, пока растает тесто.
2. Натираем  сыр, варим яйца и ждем, пока оттаивает шпинат.
3. Смешиваем твердый и сливочный сыры, шпинат и яйца.
4. Раскатываем тесто в прямоугольник и режем на части. Выкладываем начинку и формируем треугольники, края приминаем вилкой.
5. Выкладываем треугольники на противень с пергаментом, смазываем их яичным желтком.
6. Оставляем в духовке на 15 минут при 200С.