Если вы любите сыр, то это блюдо точно вам понравится. Фудблогер Кристина рекомендует попробовать это блюдо – получается очень вкусно.
Что понадобится?
- 450 г макароны (рожки);
- 200 г плавленного сыра;
- 200 г сыра Чеддер;
- 200 г красного сыра Чеддер;
- 70 г сливочного масла;
- 1,5 ст.л. муки;
- ½ лука;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 500 г сливок (30%);
- паприка — по вкусу;
- сушеный чеснок — по вкусу.
Как приготовить?
- В подсоленной воде отварите макароны;
- В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук, обжарьте пару минут, добавляйте чеснок, муку, через пару минут воду от пасты.
- Влейте сливки, нагрейте, потом добавьте плавленный сыр, паприку, сушеный чеснок, обычный сыр, доведите до однородности.
- Соедините с макаронами. Выложите на противень 1/3 часть, посыпьте сыром, снова макароны, сыр, макароны и сыр.
- Отправьте в духовку при температуре 200 градусов на 5-7 минут, до красивой корочки.
