Рисовые кексы: пошаговый рецепт

Рис – это крупа, которая нередко используется для приготовления выпечки. Попробуйте рисовые кексы по рецепту food.ru.

Что использовать?

• 200 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 1 ст.л. ванильного сахара;
• 5 яиц;
• 100 г рисовой муки;
• 100 г пшеничной муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• цедра лимона.

Как готовить?

1. Взбиваем миксером масло с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавляем поштучно яйца и взбиваем.
3. Просеиваем в получившуюся массу обе разновидности муки, разрыхлитель, солим. Добавляем цедру лимона. Все перемешиваем.
4. Распределяем тесто по формам, заполнив их на 2/3. Отправляем в духовку на 25 минут при 180^оС.