fbpx

ПП обед: что приготовить, чтобы быть здоровой

https://www.instagram.com/p/CBLjK_VhBwa/

Если вы следите за своим питанием и здоровьем, отличным вариантом обеда будет фунчоза с курицей и овощами.

По словам нутрициолога Анны Мотиной, это вкусное блюдо просто готовится. Эксперт поделилась собственным рецептом для здорового обеда.

Ингредиенты:

  • 350-400гр. куриной грудки
  • 200гр. фунчозы (сухой)
  • 100гр. моркови
  • 2 шт. болгарского перца
  • 200гр. цуккини или кабачка
  • соль, перец, специи по вкусу
  • 25мл. соевого соуса
  • кокосовое молоко 200мл.
  • 15гр. Кунжут.

Способ приготовления обеда

Курицу нарезать на длинные кусочки, обжарить на антипригарной сковороде около 15 минут, периодически помешивая. Перец, морковь и цуккини нарезать крупной соломкой, добавить к курице и тушить ещё 10 минут.

See Also

Фунчозу залить кипятком на 10 минут. К курице добавить специи, соевый соус, кокосовое молоко, кунжут и фунчозу, все перемешать и оставить тушиться под крышкой 10-15 минут.

В 100 граммах блюда содержится: 147 ккал / жиров – 7,2г / белков – 5,9г / углеводов – 15,9г.