fbpx

Невероятно вкусные блинчики

Совсем скоро нас ждет Масленица, поэтому начнем к ней готовиться уже сейчас. Фудблогер Вероника предлагает попробовать сделать блины по ее рецепту.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока;
  • 200 мл воды;
  • 3 яйца;
  • 260 г муки;
  • 2,5 ст.л. сахара;
  • 8 г ванили;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 1/3 ч.л. соды;
  • щепотка соли.

Как приготовить?

See Also

  1. Яйца взбить в миске, добавить сахар, соль и продолжить взбивание.
  2. Молоко соединить с водой, подогреть, добавить к яичной смеси 1/3 жидкости, муку и перемешать, чтобы не было комочков.
  3. Добавить оставшееся молоко, перемешать до однородности.
  4. Добавить масло, соду и снова все смешать.
  5. Оставить тесто «отдыхать» на 10 минут.
  6. Разогреть сковородку, смазать ее сливочным маслом и переходить к жарке блинов.
  7. Подавать с любым топингом, вареньем, сметаной или сгущёнкой.