fbpx

Мятное печенье — просто, а главное вкусно

Мятное печенье – это необыкновенно ароматное угощение с нежным освежающим вкусом.

Мягкое и в меру рассыпчатое печенье — отлично подойдет к чашечке чая.

Рецептом приготовления поделилась автор кулинарного блога ruslana_gotovit.

Ингредиенты:

Мята 30 гр.
Сахар 80 гр.
Мука 200 гр.
Масло 100 гр.
Разрыхлитель 1/3 ч. л.

Приготовление:

Берем мяту и вместе с сахаром перебиваем ее блендером. Далее добавим масло и яйцо.

Затем нужно все измельчить и перемешать до однородной консистенции.

Далее вводим разрыхлитель и муку. Тесто получается жидким, прячем в пакет и отправим в холодильник на 1 час.

По истечению времени, достаем, делим на 20 кусочков, формируем шарики, немного приплюснув, можно сделать насечки вилкой для красоты (по желанию).

И в духовку при 180 гр. на 8-10 минут до готовности.

Смотрите по своей духовке, готовятся они быстро, так что уловите момент.

«Люблю когда цвет ярко-зеленый, если передержать, печенье может слегка посветлеть», — отмечает кулинар.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому