Любите кушать в ресторанах быстрого обслуживания? Фудблогер Кристина Литвинова предлагает попробовать сделать куриные роллы вкуснее, чем в Макдональдс.
Что понадобится?
- Куриное филе – 2 шт.;
- Лаваш — 4 шт.;
- Листья салата;
- Помидоры Черри;
- Красный лук;
- Сметана – 150 г;
- Петрушка;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Панировочные сухари;
- Соль, перец.
Как приготовить?
- Разрезайте филе на две части. Одна часть – это один ролл. Перед приготовлением не забудьте замариновать курицу в специях. Добавьте 1 ч.л. паприки, 1⁄2 ч.л. перца и посолите. Оставьте курицу на полчаса. Потом обваляйте в панировочных сухарях и обжаривайте по пять минут на среднем огне.
- Сделайте соус. Сметану перемешайте с петрушкой, перцем, щепоткой соли и чесноком.
- Переходите к сбору ролла. Выкладывайте на лаваш лист салата, филе, помидоры, красный лук и поливайте соусом. Сверните ролл как на видео.
Приятного аппетита!
