Автор кулинарного блога recepti_ot_aniuti поделилась секретом приготовления сочного бургера.
Булочки можно купить заранее в любом магазине ну или испечь самим.
Нам понадобится:
- Фарш говяжий ( или тот, который вы предпочитаете)
- Красный лук
- Помидоры
- Маринованные огурцы ( можно взять свежие)
- Листья салата
- Сыр
- Кетчуп и майонез для соуса
- Специи
Приготовление:
Булочки немного подсушивать до румяности в духовке. Кетчуп смешать с майонезом. Лук и помидоры нарезать кружочками. Огурцы пластинками.
Из фарша формируем котлету по диаметру больше вашей булочки. Обжариваем на пергаменте без добавления масла с обеих сторон.
Когда перевернёте котлету и она почти будет готова, положите сверху ломтик сыра, чтобы он расплавился.
Далее смазываем нижнюю часть булочки соусом. Выложить листья салата, затем котлету, лук, помидоры, огурчики. Затем смазать соусом вторую часть булочки и все накрыть.
Вкусный бургер готов!
