Яичница с помидорами или шакшука – это быстрый и вкусный завтрак. Фудблогер Вероника предлагает приготовить его тем, у кого мало времени на готовку по утрам.
Ингредиенты:
- 1 репчатый лук;
- 2-3 шт. помидора;
- 4 яйца;
- петрушка, укроп;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить?
- Поджарьте нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте порезанные помидоры и готовьте пять минут, пока помидоры не станут мягкими.
- Разбейте яйца, накройте крышкой и на медленном огне жарьте до появления пленки на желтках. Желтки должны быть жидкими.
- Уберите крышку, выключите плиту, добавьте зелень и наслаждайтесь вкусной яичницей
Приятного аппетита!
