fbpx

Идеальное блюдо для новогоднего стола тигровый рулет

Тигровый рулет с красной рыбой достоин украшать стол на самые важные праздники!

Он невероятно вкусный. Поэтому может стать замечательной альтернативой бутербродам с красной рыбой.

Кулинарный блогер Анастасия Головинова в своем Instagram-аккаунте подробно объяснила, как готовить тигровый рулетик.

«Приготовим традиционный царский рулет с красной рыбкой, но украсим его тигровыми полосками», — пишет блогер.

Ингредиенты:

морковь отварная 3-4 штуки,

картофель отварной 3 штуки,

яйца отварные 3 штуки,

майонез/соус,

зелень,

красная рыбка 150 гр,

для украшения лист нори (в классическом варианте украшают майонезом и красной икрой).

Приготовление:

Все ингредиенты отвариваем, остужаем и натираем на мелкой тёрке, зелень шинкуем, рыбку нарезаем полосками.

Майонез наносим через кондитерский мешок или можно взять обычный полиэтиленовый пакет и срезать уголок.

Выкладываем на пленку или фольгу поочередно: морковь (подсолить), майонез, картошка (подсолить) майонез, яйца (подсолить), майонез, красная рыбка, зелень.

Затем сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на несколько часов.

Для полосок нарезаем нори полосочками (можно немного неровными, чтобы сымитировать тигриные) и потом украшаем рулет перед подачей.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому