Любите сладкое, но не хотите, чтобы это повлияло на фигуру? Тогда рецепт данного пирога станет идеальным решением.
Ингредиенты
- лаваш — 120 гр (у меня получился 1 лист);
- творог 5% — 180 гр;
- яблоки — 200 гр (берите помягче);
- ягоды по желанию (у меня малина) — 100 гр;
- орехи — 30 гр;
- подсластитель по вкусу (у меня строп топинамбура, 30 гр);
- желток — 1 шт;
- можно посыпать корицей.
Способ приготовления пригора
Смешать творог с подсластителем (мёд, сиропы, сахар, сахзам). Яблоки нарезать кубиками. Если орехи крупные – немного потолочь.
Расстелить лист лаваш, смазать творожной начинкой (немного отступите от края). Сверху выложить яблоки, ягоды, орешки.
Равномерно распределить и свернуть рулетом. Смазать его желтком для золотистой корочки. Выложить в противень (при необходимости подложите пергаментную бумагу). Запекать пирог 20 мин при температуре 180 градусов.
