Запеченные яблоки или груши с корицей, овощное рагу с грудкой или баклажаны в духовке с фетой — один из вариантов самых популярных блюд холодного времени года. Ну а если вам надоели привычные рецепты салатов, и вы хотите угостить домочадцев чем-то необычным, предлагаем присмотреться к этим простым и очень вкусным рецептам.
Запеченные яблоки или груши с корицей
Моем, сушим и режем фрукты. Выкладываем на фольгу или в рукав, добавляем корицу и в духовку на 15-20 мин. Посыпаем орешками и едим на завтрак.
Щелочной салат на завтрак
Банан + груша + гранола + 1 ч.л. ореховой пасты. Сытно и быстро. Едим в качестве завтрака, можно несколько раз в неделю.
Овощное рагу с грудкой
Куриное филе + морковь + лук + кабачок + любимые специи по вкусу.
Все режем кубиками. Сначала тушим лук в небольшом количестве воды, затем добавляем морковь и филе. Через 5-10 мин. — кабачок, специи и тушим ещё 10 мин.
Отличный вариант обеда.
Баклажаны в духовке с фетой
Нужен 1 баклажан, 80г сыра фета, зелень, помидоры, чеснок, оливковое масло.
Режем баклажан, смазываем маслом и посыпаем специями. После — 15-20 минут выпекаем. Зелень смешиваем с фетой и помидорами (можно брать как свежие, так и сушеные). Выкладываем смесь на почти готовые баклажаны и запекаем ещё 20 минут при 180 градусах.
Тоже отличный вариант обеда.
Салат с грушей, сыром и грецкими орехами
Можно выбрать в качестве легкого обеда или ужина.
Берем грушу, 5 шт. грецких орехов, листья салата, 50 г любимого сыра, мяту. Все режем и соединяем. Для заправки используем 1ч.л. оливкового масла и сок половинки лимона + соль/перец.
