Многие в выходные дни принимают гостей или просто отдыхают дома под любимый сериал. На скорую руку, чтобы «заморить червячка», можно приготовить за 10 минут закуску из кабачков.
Ингредиенты:
- Кабачки 200 гр
- Творог 1% 250 гр
- Перец болгарский 150 гр
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль, перец
- Оливковое масло 10 гр.
Способ приготовления
Кабачки нарезаем тонкими слайсами. Можно нарезать с помощью овощечистки. Обжариваем с двух сторон по 30 секунд.
Измельчаем болгарский перец и чеснок. Смешиваем с творогом. Солим, перчим. Делаем рулетики.
