Чем побаловать себя на выходные, если вы придерживаетесь правильного питания или сидите на диете? Попробуйте приготовить шашлык из индейки. Он является низкокалорийным, вкусным и совершенно не вредит фигуре.
Рецептом шашлыка и способами приготовления трех маринадов поделилась диетолог Альбина Комиссарова.
Ингредиенты
- грудка индейки;
- для медового маринада: 1 ст л мёда, 1 ст л соевого соуса, 1/2 ст л горчицы, соль и перец;
- для йогуртового маринада: 3 ст л греческого йогурта, зелень, 2 зубчика чеснока, соль, перец;
- для томатного маринада: 2 ст л оливкового масла, 1 ст л томатной пасты, сок половины лимона, 1 ст л мёда, соль, перец.
Способ приготовления⠀
Нарезать грудку крупными кубиками. Поделить индейку на три группы и промариновать по 30 минут в каждом соусе.
На шпажки насаживаем индейку, чередуя с любимыми овощами: перец, помидоры Черри, кольца лука, кабачок, баклажан и прочие овощи. Запекать в форме 35-40 минут при 180 градусах.
Чтобы посмотреть видео, листайте вбок
