Для приготовления этого горячего напитка нужно всего пару ингредиентов:
- Порция эспрессо
- Сливки 11%
- Сахар (ванильный и просто)
Способ приготовления:
- Готовим порцию эспрессо (желательно в кофемашине, но сварить кофе можно и в турке). На одну чашку рафа нужно примерно 30-35 мл.
- В молочник или другую удобную емкость наливаем сливки (100 мл), добавляем к ним сахар. Можно взбивать сливки с помощью миксера или ручного капучинатора. Кстати, ванильный сахар можно заменить маленькой щепоткой ванили.
- Эспрессо добавляем к сладким сливкам и также тщательно взбиваем все ингредиенты вместе, перемешивая их.
- Переливаем напиток в чашку или стакан.
