Хочется съесть пиццу, но не позволяет правильное питание? Это не проблема! ПП пицца тоже существует. Диетолог Марина Боржемская рассказала, как приготовить такое блюдо.
Ингредиенты:
Основа:
- 300 г цветной капусты
- 150 г белого сыра низкой жирности (моцарелла для пиццы)
- 1 яйцо
- соль
Начинка:
- 50 г томатной пасты
- 150 г куриного филе
- 30 г шампиньонов
- 40 г сладкого перца
- 15 г лука
- 50 г сыра низкой жирности
- соль, приправы по вкусу
Способ приготовления:
Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 градусов на 15 минут. Основу смазать томатной пастой.
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать на тонкие пластинки. Перец и лук тонко нарезать. Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 градусов 10 минут.
