Кето-наггетсы — блюдо на высший балл по шкале легкости приготовления и вкусности. Этим низкокалорийным рецептом поделилась в своем блоге сертифицированный консультант по низкоуглеводному высокожировому питанию (LCHF) Ирина Беляева.
Приготовление:
1️. Куриную грудь (филе без кожи) нарезаем поперек кусочками шириной 5-6 мм и чуть подсаливаем.
2. Готовим смесь из 4 ст. ложек миндальной муки, 4 ст. ложек натертого на мелкой терке твердого сыра (в идеале — пармезана) и 1 ч. ложки молотой паприки.
3️. Два яичных белка чуть взбиваем вилкой.⠀
4️. Каждый кусочек курицы обваливаем в сухой смеси, потом макаем в белки и снова обваливаем.
5️. Обжариваем на сковороде с разогретым топленым маслом в течение примерно 5 минут. Приятного аппетита!🤗
