Хочется сладенького, но так, чтобы не набрать лишний вес? Диетолог Надежда Пахирко поделилась простым рецептом, который идеально подойдет под ваши требования. Кефирный пудинг с ягодами быстро готовится и содержит мало калорий.
Ингредиенты на 2 порции.
- Кефир 1% 200 гр
- Яйцо 3 шт.
- Сахзам по вкусу.
- Крахмал кукурузный 40 гр
- Ягоды любые свежие или размороженные 120 гр.
Способ приготовления⠀
Все компоненты, кроме ягод, взбиваем миксером или блендером.
Выливаем в силиконовую форму для выпечки или в формочки.
Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минуты.
Можно запечь в духовке при 180С минут 15-20.
Ягоды разомните вилкой, смешайте с сахзамом и намажьте десерт.
