Засиделись допоздна, хочется есть, но не переедать? Тогда приготовьте диетический ужин на 67 килокалорий с овощами и куриным фаршем!
Ингредиенты:
- 1 морковь;
- 1 лук;
- 200 г куриного фарша;
- 300 г стручковой фасоли;
- томатная паста 0,5 ст.л;
- соль, специи.
Приготовление
Лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем мясе нет лишнего жира и добавок.
Отварить стручковую фасоль. Потушить морковь с луком. Добавить к овощное смеси фарш. Выложить к нему фасоль.
Томатную пасту развести в 1,5 стакане воды. Залить жидкость, добавить специи по вкусу и тушить минут 15-20.
