Ждете вечером посиделок с гостями? Или собираетесь посмотреть с семьей какую-нибудь новинку по ТВ? Простая закуска из лаваша скрасит ваш вечер и сэкономит время на приготовлении.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш — 1 упаковка;
- плавленый сыр — 200 г;
- колбаса — 250 г;
- помидоры — 200 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- укроп — 50 г;
- яйца — 2 шт;
- мука — 1,5 ч. л.
Способ приготовления:
Нарежьте колбасу и помидоры. Мелко порубите укроп. Измельчите чеснок. Разрежьте лаваш на несколько квадратов. Смажьте один лист плавленым сыром. Затем распределите на нем немного укропа, чеснока, колбасы и помидоров. Накройте первый слой начинки другим листом лаваша.
Дважды повторите дважды манипуляции еще раз, выложив второй слой закуски из тех же ингредиентов. Завершите приготовление блюда, накрыв третий слой лавашем. Предварительно смажьте его плавленым сыром.
Нарежьте слоеную закуску на несколько прямоугольников. Взбейте в глубокой миске яйцо, добавив немного муки. Обмакните каждый кусочек закуски в яичную смесь и обжарьте на сковороде с двух сторон. Подавайте пикантную закуску с греческим йогуртом или со сметаной.
