Многие ищут в интернете рецепт идеальный американских панкейков, чтобы позавтракать «как в фильме». Диетолог Альбина Комиссарова поделилась простым рецептом.
Ингредиенты на 6-8 штук:
- 1 яйцо
- 1-2 ст л сахара(без него не то)
- 210 мл молока
- 2 ст ложки растительного масла
- 175 грамм муки
- 10 г разрыхлителя(пакет)
- чуть соли.
Способ приготовления:
Яйцо взбить с сахаром до увеличения объема. Добавить молоко, перемешать. Добавить масло, муку, разрыхлитель, соль.
Ставим сковородку на средний огонь и без добавления масла под крышкой выпекаем панкейки с двух сторон. Есть горячими с любыми добавками.
