При упоминании лазаньи многие сразу представляют макароны, покрытые густым томатным соусом и сыром. Сиднейский пекарь-самоучка Уолла Абу-Эйд сумела придать названию этого блюда новое значение, сделав его десертом — лазанья Lotus Biscoff. Простым рецептом мать троих детей поделилась в Instagram.
Абу-Эйд утверждает, что буквально «каждый может сделать блюдо, состоящее всего из пяти ингредиентов.
Ингредиенты:
- 3-4 пакета печенья Lotus Biscoff (зависит от размера противня)
- 600 мл жирных сливок
- Ваниль
- 1 столовая ложка сахара
- Половина баночки пасты из сливочного печенья Lotus Biscoff.
Способ приготовления
Для начинки нужно смешать пакет густых сливок со столовой ложкой сахара и небольшим количеством ванильного экстракта. Начинка должна получиться густой, однако не стоит взбивать слишком сильно, чтобы не свернулся крем.
Разогреть в микроволновой печи пасту. Выложить печенье на дно противня. Сверху нанести смесь из сливок и полить пастой. Далее повторять процедуру, выкладывая ингредиенты слоями. Последний будет состоять из крема.
Поместить остатки бисквитной пасты в кондитерский мешок и нанести ее полосками поверх крема. Используйте шпажку или зубочистку, чтобы создать узор. Поставьте в холодильник на 6 часов или на ночь.
