fbpx

Бигос из свежей капусты с говядиной

Бигос из свежей капусты с говядиной – отличная идея для семейного обеда. Попробуйте приготовить его по рецепту topretsept.

Что использовать?

  • 1 кг капусты;
  • 400 г говядины;
  • 2 луковицы;
  • морковь;
  • 2 помидоры.

Как готовить?

  1. Порежем крупно мясо. Подогреем масло в казане и пожарим мясо до золотистости. Добавим лук. Оставим тушиться на 8 минут.
  2. Порежем мелко морковь, переместим в казан и продолжим тушить. Добавим перец и смешаем все.
  3. Порезанные помидоры переложим к остальным ингредиентам и оставим тушиться на 5 минут.
  4. Порежем капусту, посолим и вымешаем руками. Переложим в казан.
  5. Накроем крышкой и оставим тушиться на 1 час, периодически помешивая.

фото: https://t.me/topretsept/785
Перейти к содержимому