Мятное печенье: простая ароматная выпечка

Мятное печенье – выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Предлагаем вам приготовить его по рецепту topretsept.

Что использовать?

• 30 г мяты;
• 100 г сахара;
• 100 г сливочного масла;
• яйцо;
• 200 г муки;
• 1⁄2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

1. Собираем в выбранной емкости листья мяты и сахар, перемешаем. Используем блендер для смешивания ингредиентов до однородности.
2. Добавляем сливочное масло, яйцо и доводим полученную массу до однородности.
3. Смешиваем муку, разрыхлитель, добавляем в полученную массу и месим тесто.
4. Влажными руками лепим  шарики и раскладываем на противне, на котором заранее расстилаем пергамент. Расплющиваем печенье вилкой, чтобы придать форму.
5. Отправляем в духовку на 13-15 минут при температуре 200С.