Если вы не любите тратить много времени на готовку, но любите лазанью, то этот рецепт для вас. Фудблогер Вика Петрова считает, что готовое блюдо понравится всей семье.
Что понадобится?
- 700 г фарша;
- большая луковица;
- четыре зубчика чеснока;
- 800 г порезанных томатов;
- две ст.л. сухого базилика;
- соль, перец;
- три стакана бульона;
- 200 листьев лазаньи;
- 100 г сливок (20-30%);
- 150 г сыра моцарелла;
- петрушка для декора.
Как приготовить?
- Мелко порезать луковицу, натереть крупно сыр.
- Фарш и лук обжарить на сливочном масле.
- Добавить чеснок, травы, соль и перец по вкусу и смешиваем все, ещё раз обжарить в течение пяти минут.
- Берем томаты, смешиваем и влить горячий бульон. Поломать листы лазаньи. Накрыть крышкой и тушить минут 10-15.
- Добавить сливки и натёртый сыр, все перемешать и подавать с нарезанной петрушкой или базиликом
Приятного аппетита!
