Рецепт филе индейки в кокосовом молоке для любителей новых вкусов и экспериментов. Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из серии «Ща придет голодный муж». В общем рекомендуем всем, не пожалеете!
Ингредиенты:
- филе индейки – 600 г
- оливковое масло – по вкусу
- лук репчатый – 2 шт.
- морковь -2 шт.
- кокосовое молоко (или заменить сливками) – 200 мл
- карри – по вкусу
- зелень – по вкусу
Способ приготовления:
1. Индейку нарежьте на кусочки.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Притомите порезанные лук и морковь в течение 3-5 минут.
3. Выложите в сковороду индейку и готовьте еще 3-4 минуты.
4. Убавьте огонь и влейте кокосовое молоко, добавьте карри, соль и зелень.
5. Дождитесь, пока содержимое сковороды закипит, и готовьте еще 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
